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ღ【Elly輕烘焙25】杏仁果手工餅乾

發動社團社員於活動前一日製作健康手工餅乾愛心義賣，社長先行試做，明日提供試吃活動。

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手工餅乾 Elly's handmade elly輕烘焙 手工餅乾食譜 手工餅乾DIY 新竹手工餅乾 新竹家扶中心103年冬暖慈幼園遊 冬暖慈幼園遊會

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ღ【Elly輕烘焙24】薑餅糖霜

下各月聖誕節應景薑餅糖霜手工餅乾，糖霜與花嘴控制的好，線條就會很美麗，

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薑餅屋作法 糖霜作法 手工餅乾作法

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ღ【Grace輕烘焙】香濃芋泥鮮奶土司

小編妹妹Grace也有一手好巧藝，尤其在蝴蝶結髮飾粉專精，為三個小朋友健康，也動手烘焙。

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香濃芋泥鮮奶土司 鮮奶土司DIY 芋頭土司 土司動手作 鮮奶土司

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ღ【Elly輕烘焙23】日式明治抹茶凍

特選日本明治純抹茶粉製作果凍，口感溫順Q彈，夏日冷品輕鬆製作，健康無負擔。

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日式抹茶凍 茶凍作法 茶棟食譜 果凍食譜

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ღ【Elly輕烘焙22】藍莓雙色奶酪BlueBerry Panna Cotta 

 使用藍莓醬製作雙色奶酪，食譜與芒果同，唯糖有減量，口感清爽不甜膩。

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芒果奶酪作法 藍莓奶酪 雙色奶酪作法 雙色奶酪食譜 奶酪食譜 BlueBerry Panna Cotta

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ღ【Elly輕烘焙21】雙色芒果奶酪(2)

台灣七月正值芒果盛產季節,自製芒果冰沙,芒果奶酪,芒果派等天然又健康。

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雙色芒果奶酪 芒果奶酪 藍莓奶酪 芒果奶酪作法 芒果奶酪製作 Elly's Handmade Ellypapago

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ღ【Elly輕烘焙20】芒果奶酪

台灣七月正值芒果盛產季節,自製芒果冰沙,芒果奶酪,芒果派等天然又健康。

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芒果奶酪 芒果布丁

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ღ【Elly輕烘焙19】藍莓核桃酥

與輕烘焙17配方加以改良，加入藍莓醬，口感甜度偏輕，香氛酥脆，外觀自然龜裂的很美。

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藍莓核桃酥作法 核桃酥 核桃酥作法 核桃酥食譜

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ღ【Elly輕烘焙18】銅鑼燒 ドラ焼き

小叮噹哆啦A夢請許我願望都能實現，上下兩層類似蛋糕的餅皮，

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銅鑼燒 銅鑼燒作法 銅鑼燒食譜 ドラ焼き

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ღ【Elly輕烘焙】Dr.Goods第二代烤箱（開箱文）

眾多網友強烈推薦Dr.Goods烤箱，詢問新竹四家知名烘焙店，統一價格均為＄8200不含淺烤盤且缺貨要等候，最後由網路上跟代理商奕立下單＄8200，預計需等一個月至兩個月時間不等，贈送深烤盤（市價約550），也可加購其他商品如深烤盤。評估後跟老妹一人添購一台，DIY製作甜點餅乾、牛排與親朋好友分享。

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Dr.Goods第二代烤箱 Dr.Goods 烤箱 專業烤箱 新竹烘焙店 Dr.Goods新竹

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ღ【Elly輕烘焙17】杏仁果核桃酥/藍莓核桃酥

將杏仁果換上藍莓醬也非常美味。口感甜度適中，香氛酥脆。

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核桃酥作法 核桃酥食譜 杏仁果核桃酥 手工餅乾食譜 手工餅乾製作 藍莓胡桃酥

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ღ【Elly輕烘焙16】自製QQ黑糖粉粿

黑糖粉粿是夏天冰品最好朋友，可將冷藏過的粉粿切丁，沾取蜂蜜、糖蜜、熟黃豆粉或甜湯，Q彈不黏牙口感就是對味。單吃也非常美味～

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黑糖粉粿作法 黑糖粉粿 QQ粉圓

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ღ【Elly輕烘焙15】自製QQ地瓜圓＆芋頭圓

平日超愛吃QQ類的甜點食品，自製九份芋頭＆地瓜圓一點也不難，且實材天然沒有添加其他不健康原料，放入滾沸熱水中待浮上後即可熄火，放入甜湯內飲用，自製芋圓超Q彈有咬勁且有天然的芋頭、地瓜香。

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ღ【Elly輕烘焙15】自製QQ地瓜圓 地瓜圓製作 芋頭圓作法 地瓜芋圓作法 九份芋圓 QQ圓

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ღ【Elly輕烘焙14】義式蕃茄海鮮義大利麵

對義大利麵的獨特好手藝的好友Weiwei親自授課讓親朋好友們學習與試煮，有你們真好。

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義式蕃茄海鮮義大利麵 elly輕烘焙 海鮮義大利麵作法 蕃茄海鮮義大利麵 義式海鮮義大利麵 義大利麵作法 Tomato Spaghetti spagetti

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ღ【Elly輕烘焙13】香蕉蛋糕Banana Cake

在西點店巧遇香蕉蛋糕試吃活動，決定自己製作無添加香精及其他防腐劑的蛋糕。

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香蕉蛋糕食譜 香蕉蛋糕作法 Banana cake 烘焙點心

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ღ【Elly輕烘焙12】香蕉杏仁布朗尼Chocolate Brownie with toasted nuts

為歡樂烘焙趴前熱身，自己先試做品嚐，測試後即可在烘焙趴上現場演出。

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香蕉杏仁布朗尼 布朗尼作法 布朗尼食譜 香蕉布朗尼 chocolate brownie brownies 甜點食譜 香蕉蛋糕 布朗尼做法 elly's handmade 微笑看世界elly趴趴皂

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ღ【Elly輕烘焙11】葡萄乾紅茶酥餅

特選英國W品牌玫瑰紅茶、葡萄乾以及鬆餅粉等實材即可做出超酥脆口感的甜點，且餅乾中飄散出淡淡茶香。

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葡萄乾紅茶酥餅 酥餅食譜 酥餅作法 手工餅乾食譜 手工餅乾作法 Dr.Goods第二代烤箱 Dr.Goods

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ღ【小雅輕烘焙】瑞士捲

ELLY超級旅伴小雅喜歡自己動手作烘焙，尤其在蛋糕類上很有興趣，

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瑞士捲

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ღ【Elly輕烘焙6b】英式鬆餅 scone(網路食譜）

早上收到一位異性友人一封鬆餅食譜，晚上立刻將材料準備好試看看，與前次SCONE製法比較口感，

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英式鬆餅 英式SCONE SCONE 司康食譜 司康餅食譜 司康作法 SCONE作法 下午茶 鬆餅 Elly's Handmade

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【Elly輕烘焙10】法式甜點 蝴蝶酥

晴日下午茶:迷你尺寸一口蝴蝶酥,搭配英格蘭紅茶 ！Relax....It's my life.

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法式甜點 - 蝴蝶酥 蝴蝶酥製作 蝴蝶酥餅 Elly輕烘培 Butterfly Cracker Palmier Schweineohren

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