10月31日張逸帆《用鏡頭和世界交朋友》閱讀講座

日期:2014年10月31日(五)
時間:19:00-21:30
講師:張逸帆
講題:用鏡頭和世界交朋友
講座地點:新竹市文化局3樓演講視聽室

講師簡介:
是個號稱只愛陌生人的旅人,擅長以基本攝影器材捕捉素昧平生的真摯笑容。2004年獨自一人到北京工作,也開啟了背包旅行攝影生涯。因為嚮往世界的純樸與美好,踏遍亞洲、中東、歐洲及東部非洲40餘國。對他而言,工作不是人生的全部,只是一次又一次探險間的休息;攝影,則是旅途中歡笑與淚水的最佳見證。著有《動感小帆用鏡頭和世界交朋友》、《沙發旅攝:歐洲完美攝誘記》等。

六年八班動感小帆,旅遊五大洲七十七個國家,住過80餘沙發衝浪家庭,藉由攝影方式很容易與陌生人打成一片,
也因為個性喜歡與人互動,旅遊中也有不可告知的不順事情,如西藏....不論如何只要保持正向信念一定可以突破難關.

http://www.hcml.gov.tw/fp.asp?fpage=cp&xItem=4246&ctNode=869&mp=1

11月1日吳寶春《那些麵包教我的事》閱讀講座

日期:2014年11月1日(六)
時間:14:30-17:00
講師:吳寶春
講題:那些麵包教我的事
講座地點:新竹市文化局4樓大禮堂

講師簡介:
來自屏東大武山下的台灣純樸孩子,16歲上台北打拼當麵包學徒,在淚水與汗水間、麵粉與酵母中奮鬥了20多年,2008年用古法煙燻桂圓乾、混合老麵與紅酒,創造出媽媽冬至桂圓糯米糕懷念的味道「酒釀桂圓」麵包,獲得「樂斯福盃」世界麵包團體賽亞軍。2010年再以荔枝乾、有機玫瑰、荔枝酒等元素,烘培出「荔枝玫瑰」麵包,打敗各國菁英奪得世界麵包大師賽的冠軍。著有《吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開》、《柔軟成就不凡:奧林匹克麵包師吳寶春》、《吳寶春的味覺悸動》、《吳寶春嚴選 感心好食材》、《吳寶春按讚 健康優土產》等。

進場方式:免報名,於講座前40分鐘開放自由入場,額滿為止。
洽詢電話:03-5319756轉239王小姐

 吳寶春  

國際之光:
台灣麵包達人@吳寶春
出生屏東窮苦家庭,8位兄弟姐妹排行老么,與大姐差22歲,
有次大姊背著女兒,手提一支活雞,走路回家路途,
鄰居問姊姊說妳要帶雞回去幫妳媽做月子?
大姐吃驚說媽媽何時又生一個了?
這個人就是吳寶春。
僅有國中程度,放牛班倒數第一,不愛唸書其中一個原因是,
上課要排隊,同學鄰居就會嘲笑他說你爸昨晚是不是又起「酒笑」,
因此從小就非常自卑與沒自信,
對於唸書就是沒有興趣,也不知道要做什麼?
因同學的一句話"你要不要上來台北學做麵包",
就這樣踏入烘培之路,
過程中遇到好幾次想放棄,
但每當挫折時就會想到辛苦媽媽,
為改善媽媽生活,
一路靠雙手+不斷學習+永不放棄信念與態度 站上國際舞台,贏得世界麵包冠軍殊榮。
過程中他也在思索除了做一個麵包師傅外,到了40歲沒有好的體力,
很多麵包店也不想要這樣年紀的師傅,
他就在人生路口徘徊,也因為一路貴人相助,讓他堅持到最後,
由接近文盲到現正念EMBA寫論文且看的懂日文食譜。
 
他笑說國中身高僅有130多公分,在麵包店工作時老闆都會請他站在油桶上使用烤爐,
他說可能是從小營養不良關係,現在他能有這樣高度,他已經很滿足。
在師徒過程中好幾次被燙傷,師傅就拿豬油往他傷口一抹說,
多被燙幾次後你就會出師,在第二次被燙傷時,他內心開心說,我要出師了~
從小也對自己非常沒自信,藉由同學、老闆的婚禮上台唱歌練膽量,
因此他現在可以站在舞台與大家分享成長的點滴。
 
在參加世界冠軍個人賽之前,邀請日本冠軍師傅來台灣指導,
師傅告訴他你要準備150分程度,因為緊張、壓力會用掉50分,
於是在賽前每一次都會替自己作品打分數,並朝向150分努力。
而世界冠軍隊伍也會有指導師傅的日本隊,
於是他告訴自己我要準備好200分程度,
才有可能打敗選手,
就這樣的信念下,他弩力值得了。

也為了感念媽媽的辛勞成立媽媽名字的基金會「財團法人陳無嫌教育基金會」,
希望幫助更多學童鼓勵閱讀。
FB:https://www.facebook.com/chenwuxian2011

成功背後常有一雙隱形的推手,吳師傅那雙推手就是自己的母親.
 
 
 

 

「Global Village @ Your Library 出發到世界」巡迴展-- 香山分館103.10.30~11.23

身處地球村時代,為讓民眾深切認識各國文化,尊重不同國家文化的差異性,並欣賞當地社會文化價值,國立公共資訊圖書館以「Global Village @ Your Library 出發到世界」為主題,精選美、英、法國得獎繪本與旅遊書,在全國各縣市巡迴展出。
本次巡迴展除了展出美國凱迪克大獎、英國凱特格林威大獎及法國女巫獎等國際得獎繪本外,更增加以各國旅遊為主題的暢銷圖書,讓多元文化特色透過文字與圖片傳遞給讀者。新竹市文化局並邀請《法國,這玩藝!─音樂、舞蹈&戲劇》作者蔡昆霖在11月23日(日)香山分館主講「法國的聲音-從印象到香頌」,介紹金碧輝煌的巴洛克時期、簡單典雅的古典時期到浪漫樂派、現代樂派的興起與音樂家用生命創作出動人的樂章,如同法國香頌天后Edith Piaf,以充滿魅力的嗓音征服世界。讀者們透過講座、繪本與旅遊書的閱讀,體驗更多不同文化的樂趣與觀點。全國巡迴展相關網址:
http://www.sanmin.com.tw/activity/2014/0827your_library/index.html

巡迴展時間:103/10/30~11/23
講座訊息:蔡昆霖/法國的聲音-從印象到香頌/103/11/23(日)/10:00~12:00/自由入場
活動地點:新竹市文化局香山分館 / 竹市牛埔路389號 / 03-5387311

http://library.hcml.gov.tw/ct.asp?xItem=4250&ctNode=869&mp=1

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