【食記398】新竹 海底撈火鍋  海底撈火鍋新竹分店

火鍋連鎖店海底撈以「肉麻式的服務」著稱,民眾現場排隊等候時,會提供包括修指甲以及冰淇淋等免費服務,加上現場有變臉表演與桌邊撈麵秀,經常一位難求 。

海底撈首重貼心服務、營業至半夜三點與免服務費,以及現在可以自行攜帶食品去用餐。

新竹店提供美甲、托嬰服務 無按摩與擦鞋服務,每天有限定時間變臉表演與拉麵秀。

由於新竹地點關係,變臉位置不容易全部座位都可以看到表演,是稍有些可惜。

此次五大一小,點了兩種鍋底:麻辣與蕃茄鍋。個人推薦手工餃類與生田雞。
單點太多配料,最後打包回府。

海底撈火鍋新竹分店

地址 300新竹市東區西大路323號(大遠百4F)
開放時間 
電話 03 523 3390

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海底撈自帶食材福利縮水 店家還要剪角採樣

 

 

 

 

從19日開始,海底撈有了新規定,只要顧客自帶食材來店,店員都會用剪刀在每樣食物上剪一小塊,並在單據上記錄食材與時間,為的就是確保食安。另外,清洗食材的服務也取消,主要是怕顧客所帶的食材與餐廳食材交叉感染
從19日開始,海底撈有了新規定,只要顧客自帶食材來店,店員都會用剪刀在每樣食物上剪一小塊,並在單據上記錄食材與時間,為的就是確保食安。另外,清洗食材的服務也取消,主要是怕顧客所帶的食材與餐廳食材交叉感染

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@活體田雞:燙熟後比雞肉還嫩

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@豬肉片個人覺得有些味道,偏好牛肉。

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@紅通通鍋底:麻辣為麻口感,溫和不辣。蕃茄鍋底:濃郁蕃茄湯汁。

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以下手工餃類與丸子很推薦

 

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