吃黃瓜能降血糖 糖友吃多卻住院

降血糖認準三種瓜!經常吃一點,糖尿病難以興風作亂 (苦瓜、黃瓜、南瓜)

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日本主婦烹飪的秘密武器!魔法調味料:鹽麴

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先服用降血糖藥再運動,怎會反變成低血糖呢?原來是他服藥後立刻運動,體內沒有食物製造足夠血糖,而運動和降血糖藥都會消耗血糖,所以反而使血糖過低。

醫師提醒,糖尿病病友運動應在飯後60至90分鐘才進行。另外,第一型糖尿病病友,若血糖在250mg/dl以上,第二型病友在400mg/dl以上,表示血糖沒控制好,不宜運動,否則會導致併發症。出門運動時隨身攜帶糖片及識別卡,並要穿著布鞋及襪子,避免赤腳運動。

大部分的糖尿病友可能一輩子都離不開藥物,很多人擔心長期吃藥對肝腎會有副作用,於是自行減藥或停藥,醫師警告,這樣會讓自己容易血糖過高造成糖毒性也易有心血管及腎臟病併發症發生。

「糖尿病控制不好或根本沒有控制,並不是只有血糖高的問題,還會影響各個器官,常合併有微小血管併發症,像是手腳麻木、神經麻痺、視力不好;再加上白血球吞嗜病菌的能力會變差,抵抗力不好,易增加感染肺炎的機會

5招穩住血糖,擺脫糖尿病併發症

1.定時測血糖、做紀錄

2.控制飲食 飲食是控制血糖最基本也最重要的原則,尤其要注意澱粉、含糖食物的攝取,減少油鹽糖、增加纖維質

3.規律運動 騎自行車、慢跑、游泳......都OK,有氧運動效果最好,」想用運動控糖,最理想的目標是每天50分鐘以上、一星期至少5天 運動可提振身體對胰島素的敏感度,降低血糖濃度;也能控制體重、減少血脂、讓肌肉和血管恢復Q彈,進而控制血壓,減少併發症。

4.定期追蹤

●每3個月檢查1次糖化血色素
●每年檢查1次肌酸酐、尿液微量白蛋白、腎絲球過濾率等腎功能指標,若發現異常,3~6個月就要追蹤1次。
●血脂值至少每年檢測1次,包括總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和三酸甘油酯。如果血脂異常或服用降血脂藥物,3~6個月就要檢查。
●足部檢查每年1次。
●視力和眼底檢查每年1次,如果比上次惡化,每3~6個月檢查1次。
●神經病變測試如128Hz音叉震動感、肌腱反射等至少每年1次。
●口腔檢查每年1次,糖尿病會併發牙周病等口腔問題。

5.配合醫囑好好治療 飯前血糖高於100 mg/dL,就一定要看醫生,不能想只靠飲食和運動控制。愈早發現就醫,日後併發症風險愈低。 臨床上只要及早施打胰島素3個月,如果病人胰島功能部分復原,以後經常可以不必再打

如果嚴格控管血糖造成血糖過低,增加頭暈及跌倒等風險,死亡率反倒上升22%

 

「飲食」

1. 改變飲食順序

這很重要!先吃大量蔬菜,從富含膳食纖維的蔬菜開始吃,接著吃以蛋白質為中心的豆、肉類,最後再吃澱粉類主食即可。滿足的胃可以預防你做下錯誤的決定!

2. 慎選血糖值上升速度較慢的食物。

3. 選擇植物性食物,並優先攝取含大量膳食纖維的食物。

4. 改變喜愛食物的烹調方法。

必要的話請諮詢專業的營養師,幫助你設計出涵蓋你能接受的糖尿病飲食計畫。

糖尿病不適合吃生薑
吃了熱性的食物,對血糖會有直接的影響。比如2型糖尿病的患者,通常都具有肥胖、超重的問題
吃羊肉、鴨肉等食物,必須得用姜來除膻味、腥味,可以適當放幾片,但是炒青菜、炒菌類(香菇、杏鮑菇等),可以不放就別放。 改正病患不良的飲食結構和習慣,嚴格控制飲食,其次是要適度運動

糖尿病患者飲食禁忌

1 、含糖食物:

凡麥芽糖、紅、白砂糖、冰糖、巧克力、各式糖果、果脯、水果罐頭、碳酸飲料、果汁、煉乳、果醬、霜淇淋、各式含糖糕點等,糖尿病患者皆不宜食用。攝取這些食品後,會使血糖快速升高,加重病情。

2 、過於軟爛食物:

有研究發現,如果將白米熬成粥,其中的澱粉大部分轉化為糊精(人造膠,為澱粉分解的中間產物),更易被消化吸收,並很快轉化成葡萄糖,使血糖迅速升高,且粥熬的時間越長,食用後血糖升高的速度越快。所以,糖尿病患者最好「吃硬不吃軟」,因此米粥、米糊、糊羹、軟飯、爛麵條等食物也應慎食。

3 、高膽固醇食物:糖尿病患者不宜食用富含脂肪和膽固醇的食物。如肥豬肉、豬油、牛油、奶油、動物內臟、豬腦等。因患者體內的糖分代謝紊亂時,必然會引起脂質代謝異常,所以,許多糖尿病患者都合併有高血脂症。

4 、酒:

酒精不僅可提供熱能(每克酒精約可產生7000大卡的熱量),且長期飲用將損害肝臟。此外,使用胰島素的患者若空腹飲酒,會引起低血糖。

5 、高糖水果:
荔枝、龍眼、紅棗、甘蔗、葡萄、柿餅等都算是高糖水果。不過,一些含糖量低的水果中,含有較多的果膠,能延緩葡萄糖的吸收,在病情穩定時也可適量吃一些。

6 、助熱生火、辛燥傷陰食物:
糖尿病患者不宜食用助熱生火和辛燥傷陰的食物。如韭菜、蒜苗、辣椒、薑、胡椒、茴香、芹菜、羊肉、鹿肉、滷製品等。臨床中醫認為,糖尿病患者的體質多以陰虛為本,燥熱為標,所以不宜食用此類食物。

7 、黃豆製品:

患有糖尿病、腎病者,不宜多吃黃豆製品。因為發生糖尿病、腎病時,黃豆製品中的蛋白質代謝可能發生障礙,引起尿素氮(註)滯留,進而加重病情。註:尿素氮為血液中尿素所含的氮。是以胺基酸形成的氨和二氧化碳為基礎,在肝臟製造的一種元素。

(1)飲食療法就是飢餓療法

不少患者認為,飯吃得越少對病情控制越有利。事實上,病人吃的過少,總熱量無法滿足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質的過度分解,引起身體消瘦、營養不良甚至產生飢餓性酮症。趙益業教授建議,可以適量選擇一些低熱量、高容積的食品,如各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、大白菜等),含糖量相對比較低的水果(橘子、草莓、獼猴桃等)。做到少量多餐

(2)多吃粗糧無害

粗糧含有較多的膳食纖維,比較符合高纖維的飲食原則,膳食纖維有降糖、降脂、通便的功效。但是,如果吃太多的粗糧,就可能增加胃腸的負擔而且影響營養素的吸收,長期這樣會造成營養不良,從而對身體不利。在通常情況下,選擇粗糧、細糧都可以。但無論粗糧、細糧,均要按照糖尿病飲食處方而定。

(3)無糖食品不會升血糖

部分患者錯誤地認為,無糖食品不會升血糖,飢餓時可以用它們充飢,對它們不需要控制。其實所謂的無糖食品,一般指的是不含蔗糖,但其中可能含有其他的糖類,如果糖,乳糖等。與米飯、饅頭一樣,吃下去也會在體內轉化成葡萄糖而導致血糖升高。因此,這類食品仍然應計算入總熱量範圍內。

1、糖分低的水果
火龍果:具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、等病症有很好的療效,適合老年糖尿病患者飲用。

蘋果:所含的果膠,能預防膽固醇增高,養活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調節機體血糖水果,預防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用但像西瓜、葡萄、哈密瓜等含糖量高的水果最好少吃

2、低脂堅果

堅果的加工較少、低糖,是糖尿病患者們的首選零食,可以每天吃一點低脂堅果如花生、腰果等,但每天進食不應超過100克(帶殼的重量)。

3、優酪乳

喝優酪乳不但可以提升人體維生素D水平,從而調節免疫,促進對血糖的控制,調節血糖代謝。因此,糖尿病人可以每天喝半斤無糖優酪乳,擔心血脂可以喝低脂優酪乳。

4、粗糧麵包

糖尿病病友選擇黑麥麵包或全麥麵包,與攝入白麵包相比,黑麥麵包或由酸面種發酵的全麥麵包更有利於控制餐後血糖。

5、低脂乳酪

純天然食品,營養價值豐富,含有豐富的蛋白質、鈣、維生素等營養成分。乳酪生產中,多數乳糖隨著乳清排出,或發酵成乳酸,因此乳酪是糖尿病患者可選營養食品之一。糖尿病患者可適當選擇低脂乳酪食用。

影響糖尿病的成因包括壓力、高血壓、吸菸、酗酒、長期不運動以及失眠

釋放掉疾病所帶來的壓力,反而有助於控制糖尿病

想要紓解壓力,美國糖尿病協會(ADA)提供了一些原則:

  • 做些小改變:像是改變上班路線、做一些平常不會做的事情等。
  • 學會放鬆:可以透過調整呼吸頻率放鬆自己,也可聆聽一些輕音樂,讓自己可以放鬆。
  • 轉換念頭:面對壓力的時候,可以想想「如何處理」,而不是「怎麼又有問題」!
  • 運動:運動可以有效地紓解壓力,也有助於病情
  • 凡事要樂觀、淡然處之。看事情的角度可正可反,糖尿病人面對疾病,也不應例外。「糖尿病其實是個長壽的病,因為你更懂得飲食要均衡、健康,懂得保健,」用心對待,認真與病共處,糖尿病也可以是生命旅途中的轉機。

https://www.everydayhealth.com.tw/article/11533

運動:

一、忌晨練

早晨氣溫低,人體交感神經興奮性高,冷空氣刺激或勞累情況下,很容易誘發心腦血管疾病,特別是本身就患有心腦血管病的糖友更應注意。一些日本專家經過幾年的研究認為,清晨跑步還有可能導致血管梗塞,因為清晨血液的濃縮度提高了6%,增加了血栓的可能性

糖友(尤其併發心腦血管疾病的糖友)應把清晨至上午9:00這一時間段,作為運動的「警戒時段」,在此期間,忌急躁、緊張、生氣等,也不易參加較大運動量的活動 糖友們可選擇在下午或傍晚進行運動鍛煉 。 糖友們尤其是老年糖友,最好避免「清晨峰」,改為下午或傍晚

 

二、忌暴練

糖尿病患者經常運動能夠控制病情,減少併發症,但需要注意的是,一些運動量大、持續時間長的運動,容易引起「運動后遲發性低血糖」,如果血糖不能馬上恢復正常,易導致糖尿病人血糖波動,不利於控制病情。

為了控制血糖,最好採用低強度的運動形式,如快走、散步、慢跑等,並且每天堅持甚至是每餐后運動。 糖友們也別輕視如購物、一邊聊天一邊散步、上下樓梯、家務勞動、開汽車等低強度運動。低強度運動時間長了,積少成多,也會消耗掉相當大的能量,對血糖控制產生積極作用

三、忌走石子路

對於糖友來講,走石子路是十分危險的,很容易因為小石頭硌著或其它原因使腳受傷,以至於發生糖尿病足病病友的腳最需要保護。如果伴有下肢血管病變的話,癒合能力降低,傷口繼續感染、潰爛,嚴重的甚至不得不截肢。 土路和柏油路面比較好,與水泥地和人行道的地磚相比,對腳的損傷小。

 

【自我檢查】

 

 

 

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