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食記005：台中老牌豐原清水排骨麵 偶然機會小編與以前同事一起去新社古堡路上，
愛吃的小編不小心看到一家小小的店面卻擠滿了人潮，
大夥商量後決定擇返去探究竟，誤打誤撞下找到了這家有名的豐原廟東清水排骨麵，
睡覺都會微笑的小編，這個選擇是對的～




店家排骨會先滷過之後炸成排骨酥，最後一碗碗放入蒸籠內，
燙過麵後將蒸出的排骨酥及原汁倒入麵裡，
入口即化類似糖醋味的排骨酥，搭配順口濃郁的湯頭，口感擄獲人心，
讓小編好懷念喔！
老闆娘可以來新竹開分店嗎？？
下次有機會再訪台中，我還要去吃上一碗哩

＊店內招牌-排骨酥麵：
每桌會附贈醃製好吃的小菜（素雞與大頭菜）


＊好大一碗的排骨酥麵：
＊店家：




店名：台中老牌豐原清水排骨麵
總店地址：台中縣豐原市中正路167巷2-10號(中山高豐原交流道-中山路-中正路續行到底)
店家電話：04-2523-1725
復興店地址：台中市復興路三段187-1號(台中市復興路三段和公理街路口..小編吃的店)
店家電話：04-2523-3704
營業時間：11:30~24:00
公休時間：不特定公休

推薦指數：★★★★☆
價格：平價
衛生環境：★★★☆☆
口感評價：★★★★☆
停車：★★★☆☆