[團購]揪團領隊打分數 殺手級零食現身
  • 2010-01-19
  •  
  •  中國時報
  •  
  •  陳大任/台北報導

▲(上)名佳美精緻生活館:岩海苔。
(下)饕客美食網路商城:田園水果乾芭樂乾。

▲(上)阮的牛肉干:原味本舖。
(下)食為天自然有機生活館:Mornin` Glory早晨榮耀有機去籽黑棗乾

▲(上)食來運轉:7D菲律賓芒果乾。
(下)一森手工烘焙坊:原味牛軋糖。

▲(上)饕客美食網路商城:郭記澎湖名產─麻辣魷魚絲。
(下)惠香食品:盒裝手工蛋捲。

▲(1)樂天市場熱門商品:樂天市場卡滋爆米花歡樂禮盒。
(2)樂天市場日燒手工牛軋糖。
(3)飛牛牧場─特濃牛奶雞蛋捲。
(4)御家族鮮蔥黃金魚。

 這次試吃挑選PChome商店街上9款熱銷商品,種類包括肉乾、 乾果、蜜餞、牛軋糖、蛋捲、魷魚絲、海苔等, 銷售模式大多採取套裝組合, 單一口味多包組或是加送其他口味產品等方式, 成為網購零食的銷售特色。

 這次參與試吃的4名上班族男女各半,他們在公司負責商品企畫、 行銷等工作,由於愛吃零食,經常成為同事間購買零食的揪團領隊, 吃遍南北零嘴,堪稱美食達人。

 ■名佳美精緻生活館:岩海苔/20g包裝,3包售價29元。

 ◇試吃報告:入口就有海苔的香氣,麻油的香味跟著浮現, 但油量不會過多,呈現乾爽酥脆的口感,鹽量也剛剛好。

 ◇購買意願:★★★★☆

 ◇其他推薦: 1.雅富海苔鱻蓋燒,是魷魚+海苔的變形版, 32g包裝,5包售價320元。 2.好吃多哇沙米燒海苔片,口味討喜,每片19x11cm, 12片裝,售價45元。 

 ■樂天市場熱門商品:樂天市場日燒手工牛軋糖,有杏仁牛乳、 蔓越莓、摩卡咖啡、和風抹茶等4種口味選擇, 採用高濃度奶油粉基材,口感訴求柔軟,是樂天市場每日綜合TOP 30及女性TOP 20排行的常勝軍。4盒888元(89折),40盒5880元( 59折)。 

 ■饕客美食網路商城:田園水果乾芭樂乾/每包100g, 5包1組加送1包土芒果乾,售價390元。

 ◇試吃報告:外觀不若一般市面的芭樂乾好看, 但入口後就有芭樂的香氣,而且有嚼感,後味帶有梅子粉及甘草味。

 ◇購買意願:★★★☆☆

 ■阮的牛肉干:原味本舖/台北環南市場30年老店中正肉舖, 在第二代加入後成立肉干部門,採取接單生產方式,訴求新鮮現做, 以脫氧、真空、充氮保鮮包裝,7天新鮮保證。230g一袋, 售價175元。

 ◇試吃報告:肉乾形狀完整、均勻,每片中間都帶有一條肉筋, 就像葉脈一般,乍看之下有如秋海棠葉。肉質濕潤, 與一般的肉乾的質地不同,厚度略薄但相當平整, 入口不會有纖維過粗或難嚼的不適,也不會塞牙縫。

 ◇購買意願:★★★★☆

 ◇其他推薦: 1.魔法飾金門高坑牛肉角,該品牌的肉角比肉乾出名, 小包裝有如當兵時的行軍口糧牛肉乾,很有復古味, 但口感比軍品好太多,肉質較軟。250g一袋, 5包裝售價980元。 2.幸福食客鈜景國產原味牛肉乾, 一開封就冒出小時候吃的肉乾味道,傳統老式風味,醬油味重, 略為乾口。150g一袋,售價150元。 

 ■食來運轉:7D菲律賓芒果乾/菲律賓最著名品牌,沒有糖霜, 果肉軟潤,帶有淡淡酸甜味,200g一袋,售價180元。

 ◇試吃報告:入口先甜後酸,口感濕潤,果肉豐厚,咬起來有肉感, 小朋友也會喜歡吃。台灣本土芒果乾是以愛文、 金皇或是凱特等品種為主,愛文重香氣,甜度高;金皇、 凱特的果肉大,纖維少,口感較接近菲律賓的芒果乾。 泰國芒果乾還有辣的口味,選擇很多。

 ◇購買意願:★★★★☆

 ◇其他推薦:豐味時紀台灣愛文芒果乾,包裝復古風, 有與台南百年老店永泰興互別苗頭的味道,果乾有愛文的濃郁香氣, 帶有發酵味,有酒釀的甜味。150g一袋, 12包售價1800元。

 ■食為天自然有機生活館:Mornin` Glory早晨榮耀有機去籽黑棗乾

 ◇美國加州有機黑棗乾,通過慈心有機認證。 黑棗含豐富的天然膳食纖維,可幫助維持消化道機能。 250g罐裝,售價225元。

 ◇試吃報告:果肉豐腴,口感很扎實,沒有人工甘味干擾, 可吃到一整顆黑棗。富含膳食纖維, 具有增添飽足感及補血的雙重好處。

 ◇購買意願:★★★★☆

 ◇其他推薦: 1.歐特加州有機黑棗乾,250g罐裝,售價180元。 2.歐特蔓越莓乾─蘋果口味,230g罐裝,售價180元。 

 ■一森手工烘焙坊:原味牛軋糖/牛軋糖有多種口味,如咖啡、 花生、杏仁果等,而且核果比例高達50%。300g袋裝, 2袋360元。

 ◇試吃報告:口感偏軟,正好搭上近2年消費者喜好的轉變, 杏仁果有剛烘培出的香氣,有點奶粉的香氣,但不會死甜, 整體來說有新鮮感,比同品牌花生口味好吃。

 ◇購買意願:★★★★☆

 ◇其他推薦: 1.糖材蛋糕法式牛軋糖,奶油比例高,口感偏硬, 300g售價180元。 2.凱樂烘焙手工牛軋糖,花生味道重,口感較軟, 300g售價120元。 

 ■饕客美食網路商城:郭記澎湖名產─麻辣魷魚絲/採用新鮮魷魚、 糖、鹽、調味料、朝天椒粉製作。150g包裝,售價220元。

 ◇試吃報告:外觀看起來辣粉厚,一入口就覺得辣, 吃得到魷魚的新鮮味,Q而不硬,業者處理得宜,不必拉來拉去, 很容易就能拉出適當的入口量。

 ◇購買意願:★★★★☆

 ◇其他推薦: 1.食來運轉泰國超味魷魚絲,外觀看起來像是Q版的鱈魚香絲, 但添加了蜜汁,有嚼感,6包290元。 2.好吃多魷魚絲,有多種口味的選擇,推薦檸檬香的口味, 300g包裝,售價135元。 3.樂活Eden韓國鮮烤魷魚絲,正統的韓式 風味,100g包裝,售價100元。 

 ■惠香食品:盒裝手工蛋捲/有原味、芝麻、黑糖3種口味, 200g盒裝,有12支,售價79元。

 ◇試吃報告:有點像是放大版的脆笛酥,皮薄脆口, 但仍有傳統蛋捲的奶香味,口感比較light,不會油膩。

 ◇購買意願:★★★☆☆

 ◇其他推薦:糧食銀行福義軒手工蛋捲,口味非常厚實,蛋、 奶香味濃郁,一般人吃3支就能抵一餐。 

 ■樂天市場熱門商品:飛牛牧場─特濃牛奶雞蛋捲, 業者為苗栗通宵的飛牛牧場,蛋捲產品訴求完全手做,以奶香濃郁、 口感扎實為特色。5盒含運費售價1200元。 飛牛牧場另外還有鮮奶軟糖、白布丁等熱門商品。

 ■樂天市場熱門商品:樂天市場卡滋爆米花歡樂禮盒, 成立於2006年的卡滋卡滋爆米花, 是目前台灣最多人團購的爆米花專賣店之一, 網路上累計超過30萬討論網頁。產品以口味多而出名,目前以4組 套裝(每組3桶,有焦糖、巧達起士、美式焦糖牛奶3種口味) 最熱賣,市價1136元,樂天價1099元。 

 ■樂天市場熱門商品:御家族鮮蔥黃金魚,鮮蔥與新鮮魚乾搭配, 酥脆的魚片加上蔥香,帶有微辣的口感是特色。110g罐裝, 售價145元。

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