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【食記167】-新竹 尖石鴛鴦谷養殖農場活魚(鴛鴦谷瀑布）/ 鴛鴦谷瀑布 / 合興愛情車站

<20160612 update>

祝美女鳳 生日快樂 大家願望早日實現。

<2010.08.19 10:48> 一轉眼六年囉～

因黃安祺旅遊工作室之緣，讓大家在異國相遇且有共同興趣而相識，
今日邀約一群義大利、英國認識的朋友來到Elly故鄉-新竹一日遊，
同時至彼得兔之家與小精靈之家參觀並享受人間美味的下午茶(台北耶里紅豆土司、台中太陽餅、手工餅乾及英國F＆M花茶)。

該店由彼得兔之家女主人推薦，由於水質佳污染少，農場內養殖了美宴魚、香魚、鱘龍魚、黃金鱒及土雞等，都是自產自銷，招牌菜有白斬雞、烤香魚、炒山豬肉，建議先預定。
可先預定後到鴛鴦谷瀑布區，前往鴛鴦谷沿路有蝴蝶相伴並欣賞瀑布群與溯溪泡腳，是個沒被太多開發的處女勝地，遮陽處不多，請自備遮陽工具。

＠入味炒山蘇且含有豐富營養的小魚乾、菜脯蛋、
高山高麗菜、胖嘟嘟肥滋滋的烤香魚（招牌需先預定）。



＠炒山豬肉（招牌）：肥瘦適中非常下飯
碧綠色澤的炒水蓮、肉質鮮美的糖醋炸鱒魚、清淡鱒魚活魚清湯（與九層塔一起入鍋有種家鄉味）



＠如何吃香魚？？
首先把魚立起，在背鰭上按摩幾下壓扁後挖洞取出骨頭即可享用。

@店家用餐環境（戶外篇）


最後謝謝大家參與這次活動，有來自台北的淑玲、雪燕、Kitty、安祺、麗芳一口子以及台中的美雪，
及新竹若渟及季芳夫妻招待豪宅參觀。期待下一次聚會～

@鴛鴦谷瀑布步道


@餘暉下在小精靈家頂樓希臘+瑞典風格的空中花園合影

店名：新竹 尖石鴛鴦谷養殖農場活魚
地址：新竹縣尖石鄉新樂村水田4鄰138號
電話： 03-5842415
營業時間：１０：００～１９：００
餐點類型： 家常料理
官網：http://035842415.tw.tranews.com/

推薦指數：★★★★☆ 
價格：中價 （以上菜色三張小朋友有找）
衛生環境：★★★☆☆
口感評價：★★★★☆ 
停車：★★★★☆

附近景點：內灣老街、會來溫泉會館（小朋友大人SPA水療泳池）、溫泉、鴛鴦谷瀑布區、合興車站、愛情車站

鴛鴦谷瀑布區：20160612
左轉為活魚，直走為瀑布區全長1800M，夏天請留意毛毛蟲與蛇出沒，山谷內鳳蝶飛舞很壯觀。

合興愛情車站，遇見幸福。

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