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2019-10 廚師身體修養中，建議電話確認。

食記250-苗栗頭份隱藏版融華小吃

店家名稱：苗栗頭份融華小吃
店家地址：苗栗縣頭份鎮文化路218號（近竹南科學園區）
電話：(037) 596900
營業時間： 每週三公休
附近景點：

推薦指數：★★★★☆
價格：中價
衛生環境：★★★★☆
口感評價：★★★★☆
耐心等候指數：★★★★☆

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位於住宅區中的隱形板小吃「融華」營業至今兩年多，店內舒適，共有12人圓桌五桌，
有時間壓力者，建議先點菜與預約。
店家還有親切的老闆娘介紹店家招牌菜餚，非常適合公司、朋友聚餐。
[20121023版本]為九個大人菜餚共兩張小朋友加上八十零錢。

＠主廚推薦：  

[update: 20130826]

謝謝侉哥邀請愛美食的小編一起享用美食～

@紹興雞腿：紹興酒入味醃製的雞腿也是店家一道非常熱賣的涼拌菜。

@鹹酥溪蝦：BEER好伙伴，老闆娘告知溪蝦是當日早上活跳跳購入，吃起來很鮮

＠麻婆豆腐：非常下飯一道美食，稍有辣味口味偏重。

＠蔥爆牛肉：肉質軟嫩，口感滑順

＠沙拉厥菜：蕨類葉搭配淡酸的醋味調伴的開胃清爽菜，可以解油膩。

 [update:20121023]

＠青椒皮蛋：冰鎮後$青椒已經把獨特味道去除，且口感清脆，搭配皮蛋泥，非常涼爽入口。

＠沙拉蔬菜淋上花生粉，真是絕配。

＠蒜泥白肉：肉質新鮮不乾澀。

＠蜜汁排骨：很少吃這道菜的我卻喜歡有點乾焦的糖醋口感且肉質不含肥厚的肥肉。

＠紅燒豆腐很下飯

＠剝皮辣椒雞湯：我自己非常喜歡口感清爽且入味。

＠乾扁肥腸也很美味

＠蒜泥蒸蝦：

＠炸花生大魚乾，超級配酒佳餚

＠店家自製茶凍。

店家菜單也有提供包桌合菜。

＠店家門口

＠店家環境：

＠店家名片：

店家名稱：苗栗頭份融華小吃
店家地址：苗栗縣頭份鎮文化路218號（近竹南科學園區）
電話：
營業時間：
附近景點：

推薦指數：★★★★☆
價格：中價
衛生環境：★★★★☆
口感評價：★★★★☆
耐心等候指數：★★★★☆

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