【冰島自駕】赫本Hofn Pakkhús Restaurant 龍蝦餐廳 超級美味
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來到冰島大家耳聞已久的龍蝦大餐一定會想到赫本Hofn漁港小鎮(又稱龍蝦鎮),
赫本是冰島東部區的一個漁鎮,鄰近霍納峽灣與瓦特納冰原。到東南部冰河健行旅客,大多會來這裡朝聖美味的龍蝦大餐。
該城市在冰島東南部為第二大漁村,在1994到1998期間又被稱作Hornafjarðarbær。
大多會到這兩家 Pakkhús Restaurant及Humarhöfnin Veitingahús,一行人決定到PAKKHUS體驗,
慰勞一整天7hour Glacier Adventrue藍冰洞冰川健行的疲累,同時準備用餐完畢至附近的蝙蝠山等待女神出現。
感謝Mr.H司機從民宿( Jokulsarlon-Hofn)單趟50分鐘車程載我們來品嚐美食與極光。
感謝老天爺許給我們一個晴朗大好天氣,人生第一次幸福極光就獻給蝙蝠山了,
雖肉眼不易見且也不是心目中放射狀極光,而是帶狀分佈,
但此行來冰島最大夢想與祈禱的心聲終於打動了女神。"歐若拉" Aurora 很開心與你相遇。
木質建築餐廳用餐起來挺舒適,附近也有專屬停車位。
以下為兩女點的套餐15760 isk 約台幣4100左右。(兩份龍蝦濃湯 + 一份碳烤龍蝦 + 一份羊排 + 啤酒一杯 )
與伙伴點了各一碗熱騰騰的龍蝦濃湯 Langoustine Soup (1890isk), 附贈兩片麵包及麵包沾醬,
該麵包與奶油醬真是絕對的組合,非常好吃。
雖湯的口味偏重但能在冰島喝到熱湯真得會感動落淚。
同時各點了一份奶油碳烤龍蝦餐 Langoustine tails (300gr) 6450isk與 碳烤羊排 Lamb 4990isk ,
龍蝦料理分為兩種方式一種為奶油蒜香 Langoustine tails (300gr) baked in cream 6790isk 另一種為碳烤 Langoustine tails (300gr) ,
個人推碳烤理由是吃久不會膩,依照小鳥胃的我,一份份量非常足夠,也吃的非常滿足,
因為是這趟(Hofn-教堂山)冰島自駕行最好吃的一餐大餐。因為菜單非常多選擇,想要肉質搭配海鮮,故我們點了羊排,
羊肉軟嫩到誤以為吃到牛排且完全沒有羊臊味,難道是冰島的空氣與水質飼養出來的牛羊肉特別好吃?
肉質或小龍蝦搭配水質特好的冰島啤酒超級對味,冰島啤酒大約1000isk。
至於龍蝦Pizza Langoustine Pizza (2990isk)聽說也非常美味,菜單還有牛排、鮭魚等選擇。
另有也有人推薦要體驗羊頭與鯊魚肉,自己對這個比較不感興趣,聽吃過朋友說,鯊魚肉帶有尿臊味非常不好入口。
想要體驗特殊美食,可以斟酌。
冰島羊每天吃著天然營養的牧草,喝著冰雪融化的純淨溪水,冰島純淨的天然環境產出最優質的羊肉,肉質細膩,味美而不羶,被喻為世上最好吃的羊肉,口感媲美牛肉質感。
*Langoustine tails (300gr) 奶油碳烤龍蝦套餐 (6590 isk)(若怕點到濕濕的料理,請以照片點餐)
肉質Q彈豪華小龍蝦,招牌小龍蝦大概有15支,
旁邊有搭配烘乾番茄跟松子的沙拉跟核果麵包搭配紅色龍蝦醬,將美食更提升一層。
*奶油蒜香龍蝦Langoustine Baked in Cream ( 6790 isk):一樣美味但吃久會比較膩,可以跟伙伴點不同交換吃。
*羊排Lamb 4990 isk:超級推,完全無羊臊味與肉質超級軟嫩到猶如牛肉。份量也非常足夠。
讓我現在還想再吃一次。
菜單 http://www.pakkhus.is/#menu
下次若有機會二訪冰島,會再來體驗另一家龍蝦餐廳。
Humarhöfnin Veitingahús
Address:Hafnarbraut, 780 Höfn í Hornafirði,
TEL: +354 478 1200 (12:00-22:00)
網友文章: http://haruhii.pixnet.net/blog/post/45699216
另外若想吃羊肉餐點,冰友推薦以下參考
1.米湖農場的羊膝 (冬天天氣不佳一般自駕比較不建議天數短環島)
2.The Soup Company羊肉湯 (櫃臺有免費麵包無限供應)
Tripadvisor評價
Adderss: Víkurbraut 5, 870 Vík, Iceland TEL:+354 778 9717
3. Strondin Bistro and Bar (維克Vik) 加油站內的餐廳 -羊肉燴飯
Address : Austurvegur 18, Vik 870, Iceland
TripAdvisor評價
4. Icelandic Street Food 雷市羊肉湯
網友文章https://puwulife.com/icelandic-street-food/
官網 https://www.icelandicstreetfood.com/
Address: 8, Lækjargata, 101 Reykjavík, Iceland (離 bbp熱狗堡 大概五分鐘步行)
羊肉湯$1,490kr~$1,990kr/碗(可免費續湯一次)
5. 【冰島】十大必吃美食推薦,精選冰島美味之最:龍蝦、熱狗堡、麵包湯全都不放過
6. 冰島兩家龍蝦大餐餐廳推薦
Rauða Húsið (Rauda Husid) = Red House
http://www.raudahusid.is
地址:Búðarstíg 4 • 820 Eyrarbakki
Humarhöfninni @ Hofn
ttp://www.humarhofnin.is/
地址:Hafnarbraut 4, 780 Hofn
若您也愛美食之旅,建議去一趟葡萄牙美食美酒之旅。
Address: Krosseyjarvegur 3, 780 Höfn í Hornafirði, Iceland
*蝙蝠山極光
Vestrahorn天空之鏡(蝙蝠山)是熱門攝影迷會拜訪的絕美倒影與極光景點,
由hofn開車到Vestrahorn約15KM 20分鐘左右車程。
需在門口Viking Cafe處購買入場卷後 開車前往。
分兩條路,一條是走路前往北歐電影場景:維京人聚落(Viking Village),
另一條是往可以拍蝙蝠山倒影海灘的車道,車道有管制,
若沒買票取得QR-code是無法開車進入,只能走進去。
建議出發前查詢潮汐表確認有水可以拍倒影。
座標:64°14'41.6"N 14°58'10.8"W
白天很多人會到此地拍倒影,由於沒有白天抵達,需參考可上網搜尋。
當天用完大餐後約莫晚上九點,心中的女神真得出來見客了。
黑壓壓的一群大砲攝影迷,老實說自己拍完才知道沒有對到整個蝙蝠山,僅參考,並期待同行的攝影大師作品。
(by Sony RX100 M6)
冰島人最喜歡說的一句話就是「如果你不喜歡冰島現在的天氣,等五分鐘再說。」可見冰島的天氣變化多端。
極光(Polar aurora)出現於地球的高磁緯地區上空,地球周圍的一種大規模放電的過程。
極光最常出沒在南北磁緯度67°附近的兩個環狀帶區域內,
出現在北半球的叫北極光,出現在南半球的叫南極光。
北半球以阿拉斯加、北加拿大、西伯利亞、格陵蘭冰島南端與挪威北海岸、芬蘭北部、瑞典為主;而南半球則集中在南極洲附近。北極附近的阿拉斯加、北加拿大黃刀鎮是觀賞極光的最佳地點,阿拉斯加的費爾班(Fairbanks)更贏得「北極光首都」的美稱,一年之中有超過200天的極光現象。
由於冰島冬天晝短夜長,最佳觀賞北極光的好時段通常從九月一直持續到三月時間。冰島也曾被CNN評選為全球五大最佳觀賞及光之地點。
冰島官方氣象局https://en.vedur.is/weather/forecasts/aurora/查看每小時雲層覆蓋圖(白色是無雲就有機會看到極光、深綠色表示被雲覆蓋)
極光預測的app:Aurora Forecast、Aurora Notifier(可以設定極光預測大於多少進行通知),
Alaska網站:http://www.gi.alaska.edu/AuroraForecast、http://www.swpc.noaa.gov/ovation/North_New.html(30秒更新一次)
冰島聚焦 龍蝦鎮hofn
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