食記089-新竹翁記魯肉飯 @ ❤微笑看世界Elly趴趴皂（Elly's Handmade手工皂 x 手作 x 美食 x 旅行）❤

食記089-新竹翁記魯肉飯

今日是除夕夜，在倒數幾小時就要邁入2009年長達九日之多的中國農曆年假，
小e在此祝福所有朋友們，
牛轉錢坤‧好運高照‧工作順利‧喜樂平安。
也祝福我自己六月順利畢業‧下一份工作有著落‧遇見幸福‧好而且會更好。

小編有個同事小Q可說是滷肉飯達人，在某次失眠狀態下推薦小編有機會一定要前來品嚐。
雖小編是道地新竹人，對肥肉品比較I am sorry，故由小編周邊滷肉飯達人推薦
新竹滷肉飯知名有柳家、金蓮、阿富、大基隆花枝羹外，
有城隍爺加持下的城隍廟傳說中一大清晨才能吃到的小吃-「翁記滷肉飯」。

在竹科實施無薪假、彈性假之福小e與Nora、David、Claude約好來拜訪翁記滷肉飯當早餐，
帶有瘦肉＆肥肉油脂的滷肉飯搭配蒸過米粒飽滿的白飯，評價還OK，但口味偏鹹。
前來店內食用幾乎都是老顧客，尤其老伯伯居多，還遇到一位92歲阿公騎單車來吃。

此店營業時間非常特別，過去六點來時已經賣光吃不到囉，
由於老闆兩位雙胞胎女兒放棄學業，決定在家幫忙，
故現在營業時間改為清晨4：40AM～15：00PM賣完為止，
若想喝到排骨礅品建議上午八點前才有機會。

滷肉飯同時會搭配魯的透爛的白菜魯與燉品（排骨、雞腿），
整體評價口味偏重，也或許我們是當早餐食用，故食用起來口感略有不同。

老闆與老闆娘非常親切好客，介紹很多店家故事給小編瞭解，謝謝你們讓我們吃的開心也聊的很暢快。
下回一定要趁早品嚐排骨湯啦！！

＠＠滷肉飯$30：每天由老闆娘清晨親手切成小方塊在慢慢熬煮出來的香噴滷肉