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食記025-新竹 阿火伯 炭烤紅豆餅-（原中山路50年老店）

原在中山路城隍廟附近的騎樓，阿火伯堅持用木炭炭烤古早味方式製作紅豆餅，一做就是50年！！
目前假日阿火伯兒子在住家繼續經營老爸好的手藝，讓在地人能夠永遠都能吃到炭香味的紅豆餅。

感謝阿火伯兒子讓我們拍照與讓小編體驗賣紅豆餅的滋味。
文稿細節待續..照片放上去囉.


＊ 阿火伯的兒子假日繼續在家經營，同時陪伴老人家。


＊充滿炭烤古早味的紅豆餅熱騰騰上架中


＊店家營業資訊 同時也是傳統的柑仔店（40多年了）。
亦是網球小王子小時候的回憶處。


＊店家名片：


《攝影：網球小網子》

店名：新竹 阿火伯 炭烤紅豆餅
店家地址：新竹市愛文街11巷40號（北大路三信總社後門）
店家電話：03-5253043
營業時間：1月～5月及10月～12月每週六日 09:30AM ～ 17:30 PM
公休時間：平日公休
店家網址：tw.myblog.yahoo.com/city_00123

推薦指數：★★★★☆
價格：平價
衛生環境：★★★☆☆
口感評價：★★★★☆
停車：★★★★★

附近小吃景點：
明和麵店（超便宜乾麵）、竹山意麵、士林豆花、炸ㄍ爹

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