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食記096-桃園 老克明蔥油餅

感謝老妹與妹婿知道有個愛吃的老姐，特定到桃園幫我買
傳說中要等很久的團購熱門商品「爆蔥的原味蔥油餅」。

店內購買一袋十片＄240，一人限兩包，事前電話訂購＄230，價格會隨蔥價稍變動，
過年時一包＄270ㄟ，每片厚度實在，與一般外面面糰丫成大大薄片的油炸蔥油餅不同，
因小編家沒有平底鍋，與念小學的小姪女兩個人在廚房研究變出熱騰騰的蔥油餅，
可惜沒遺傳到超級大廚師好手藝，請多包涵。

發現煎蔥油餅還得有好技術，因為快熟時容易造成外皮破裂，
爆漿的蔥花就跑出來了啦，且切割時也要很有技巧才能將蔥油餅切出很有賣相感覺。

原味蔥油餅口感很實在，內餡蔥花新鮮與爆多，家人都說好吃耶！！
＠＠蔥油餅





＠＠原味蔥油餅一袋十片包裝(圓桶柱）




店名：桃園 老克明蔥油餅
地址：桃園縣中壢市內壢大華路78號
電話：03-455-9151、0922737267~8
傳真：03-4341412
營業時間：AM09:00~PM22:00 （週一～週五、週六營業19：00）
公休日：每週日
官方網址：http://www.he.idv.tw/~okm/  （含蔥油餅烹調方法、可宅配）
eMail：ying781.han@msa.hinet.net


推薦指數：★★★★☆
價格：中等
衛生環境：★★★☆☆
口感評價：★★★★☆
停車：★★★☆☆