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【食記320】苗栗頭份霸味薑母鴨
頭份霸味薑母鴨與竹南越式羊肉爐,是頭份竹南冬天進補使用碳火的兩家知名店,霸味湯頭使用甘蔗、胡椒及老薑等熬煮,味道獨特偏重口味,使用碳火滾煮方式,天冷需排隊,建議早點到店用餐。
若喜歡薑母料理,個人很愛新竹的老店薑母雞。
【食記320】苗栗頭份霸味薑母雞
店名:苗栗頭份霸味薑母雞
地址:頭份大潤發對面|
電話:037-593195
推薦指數:★★★☆☆
價格:中價
衛生環境:★★★☆☆
口感評價:★★★☆☆
服務品質:★★★☆☆
停車:★★★☆☆
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